Як швидко зробити хурму не в'яжучою?
Зробіть на шкірці незрілої хурми кілька проколів і опустіть плоди в теплу (50-60 ° С) воду. Через добу хурма стане набагато менш в'язкою на смак. Допомогти хурме можуть дозріти інші стиглі фрукти, наприклад, банани або яблука.
Як прибрати в'язкість хурми в домашніх умовах?
Завдяки замочування речовини (таніни), які роблять хурму терпкою, підуть з фрукта і вона стане солодкою. Залити ягоди алкоголем або наколоти їх голкою. Покласти хурму в один пакет разом з яблуками або помідорами, а ще краще з перестиглими бананами.. Через 2-3 дні хурма повністю дозріє. Збережена копіяПохожі