Багато хто з нас звикли насолоджуватися часом, проведеним із друзями, за келихом улюбленого алкогольного напою. Однак не всі закуски підходять для цього ритуалу. Деякі продукти можуть не тільки зіпсувати смак алкоголю, а й негативно позначитися на здоров'ї. Тому важливо знати, які продукти слід виключити із списку потенційних закусок.
Першою та головною забороною є поєднання алкоголю з канцерогенними продуктами, такими як копченості та ковбаси, що містять сіль, консерванти та інші добавки. Багато досліджень показують, що споживання цих продуктів у поєднанні з алкоголем може збільшити ризик розвитку раку шлунка та інших органів травної системи.
Далі, не можна закушувати алкоголь гострими та жирними продуктами. Гострі соуси, перець, часник та інші аналогічні продукти можуть мати подразнюючу дію на слизову оболонку шлунка, викликаючи дискомфорт і погане самопочуття. Крім того, жирні закуски можуть уповільнити всмоктування алкоголю, що в свою чергу призводить до його тривалішого впливу на організм і можливих неприємних наслідків.
| Напій | Закуска | Причина |
|---|---|---|
| Горілка | Бутіфарм, сала, тухлих овочів | Щільна та жирна закуска може уповільнити всмоктування алкоголю та зменшити його вплив на організм |
| Вино | Солодощі, гіркий шоколад, сир | Солодка або гірка закуска може спотворити смак вина та знизити його якість |
| Пиво | Горіхи, чіпси, святкові салати | Солона або жирна закуска сприяє затримці рідини в органах і може призвести до набряків |
| Коньяк | Оливки, солоні горішки | Солона закуска викликає спрагу, що призводить до більшого споживання алкоголю та його негативного впливу на організм |
Не рекомендується закушувати спиртне солодощами, в яких багато жирів, дріжджі та цукор – це посилить вплив на організм і призведе до похмілля. Тим більше що солодощі можуть позбавити спиртні напої смаку. Смажене м'ясо чи шашлик – також не підходять для закуски. Замініть його печеним або відвареним, або рибою.16 квіт. 2023 р.
Чим краще не закушувати алкоголь?
Зміст:
Продукти, які не слід вживати з алкоголем
- Шаурма, піца, бургери, чіпси, сушені кальмари та подібна їжа містить багато солі. …
- Тістечка, торти, шоколад і навіть фрукти небезпечно поєднувати як з вином (у тому числі шампанським), так і з міцним алкоголем.
Чим найкраще закушувати алкоголь?
Міцні спиртні напої поєднуйте з нежирним м'ясом, морепродуктами, фруктами та овочами. Головне – все має бути в міру.
Що не можна змішувати із алкоголем?
Не можна заважати винні спирти (вино, шампанське, коньяк) із зерновими (пиво, віскі, джин, горілка). Також не можна змішувати білі та червоні вина. Їжте! Просте, але дієве правило: не пийте натщесерце, інакше біль у шлунку та сильне сп'яніння, а значить і безконтрольний стан, гарантовані.
Яка спеція не поєднується з алкоголем?
тимол – це латинське Thymus, чебрець. І при змішуванні з алкоголем він (тимол) справді здатний викликати блювотний рефлекс, проте є великі та значні ПЗ у цьому питанні.