Поверхня індукційної плити не нагрівається. А якщо не встановлений наповнений посуд, то техніка не ввімкнеться. Індукційні плити випереджають електричні за швидкістю готування та споживання електрики.. Така плита бере вдвічі менше електроенергії, ніж традиційна електрична.6 сент. 2021 р.
Що краще індукція чи електрична плита?
В середньому індукційна плита економить 20-30% КВт в порівнянні зі звичайною електричною. Це відбувається через те, що у звичайній плиті багато зайвого тепла йде на нагрівання навколишнього простору. Особливо, якщо кружок конфорки своїми розмірами перевищує діаметр посуду.
У чому принадність індукційної плити?
«Краса індукційної плити в тому, що вона дозволяє легко розігрівати та готувати їжу. Проте є й зворотний бік. Так, саме: вона потребує регулярного очищення. В іншому випадку всі забруднення пригоратимуть до розігрітої поверхні при наступному використанні індукційної плити.