Риба голець, що краще приготувати

Чим корисна риба голець?

Склад та корисні властивості гольця має цілий комплекс вітамінів – К, Е, В, А і РР. У списку корисних речовин – мідь, магній, залізо, фосфор, марганець, цинк, натрій, калій та інші. Часте споживання гольця допомагає уникнути проблем з печінкою, органами травлення, нервами.

Як інакше називається голець?

Багатоликий дикий лосось: горбуша, кета, нерка, кижуч, голець, чавича.