Помідори – це одне з найпопулярніших овочів на наших столах, але в той же час є думка, що вони є ягодами. Помідори, що використовуються в кулінарії та садівництві, мають характеристики, які перетинаються і з овочами, і з ягодами.
Визначити, чи помідор є ягодою або овочом, не так просто. Поняття "ягода" зазвичай пов'язане з плодами, що містять насіння, яке розвивається з квітки на певній рослині. У той же час, овочі часто зв'язуються зі їстівними частинами рослин, які не є насінням або плодами.
Помідори унікальні тим, що вони поєднують властивості і ягід, і овочів. Помідор є плодом рослини, оскільки він розвивається з квітки та містить насіння всередині. Тим не менш, у кулінарії помідори зазвичай використовуються в солоному або приправленому вигляді, що робить їх більш схожими на овочі.
| Властивість | Помідор |
|---|---|
| Класифікація | Однорічна рослина |
| Вид | Ягода |
| Батьківщина | Південна Америка |
| Розмір | Дрібний до великого |
| Форма | Кругла чи овальна |
| Колір | Червоний, жовтий, помаранчевий |
| Вживання | У свіжому вигляді та для приготування страв |
Верховний Суд Америки 1893 року ухвалив вважати томат овочом і обкладати його імпорт податком. Так томат став овочом.18 лип. 2018 р.
Чому помідор ягода а огірок овоч?
Ця ягода має тонку шкірку, соковиту м'якоть і безліч насіння, що знаходиться всередині. До фруктів там відносять соковиті плоди рослин, зокрема кістянки або ягоди. Таким чином, томати, з точки зору європейців, є фруктами. Огірки відносять до сімейства гарбузових, але насправді вони фрукти, а не овочі.
Що таке помідор це фрукт чи ягода?
Плоди томату – з точки зору ботаніки. багатогніздні синкарпні ягоди. В англійській мові немає різниці між термінами фрукт і плід.
Що таке помідор?
Помідори, вони ж томати, – Соковиті плоди, як правило мають червоний колір і круглу форму. У ботаніці їх прийнято відносити до ягод, однак у народі і при стягненні торгових мит їх називають овочами.