Як приготувати звичайні драники?
Інструкція приготування
- Почистити картоплю і подрібнити на дрібній тертці.
- Сітчастий друшляк помістити в каструлю, куди стікатиме сік. …
- Коли сік стіче, перекласти картопляну масу в іншу ємність, а сам сік обережно вилити з каструлі. …
- Ретельно змішати картопляну масу, крохмаль та 2 яйця.
Збережена копія
Як приготувати драники, щоб вони не розвалювалися?
Щоб драники не розвалювалися, злийте зайву рідину з тіста. Добре перемішайте натерту картоплю і вбийте в неї сире яйце. Якщо не допоможе – додайте кілька ложок крохмалю.