По-перше, у м'ясі міститься велика кількість білка. А як відомо, він сприяє нарощуванню м'язової маси, допомагає контролювати вагу та покращує обмін речовин.. По-друге, м'ясо є джерелом вітамінів групи B, заліза, фосфору та цинку.8 лист. 2019 р.
Що робить м'ясо в організмі?
Це джерело білка, амінокислот, мікроелементів та вітамінів, без яких функціонування органів та систем людського організму просто неможливе.
Чи потрібно людині їсти м'ясо?
Залізо, що міститься в червоному м'ясі, добре засвоюється організмом, і з точки зору даних показників є незамінним компонентом, необхідним для утворення крові та гемоглобіну. Саме тому вважається, що людина повинна вживати в їжу червоне м'ясо не менше 2-3 разів на тиждень.